| |
|
|
|
|
 |
| Hirvelän uunitalkkunaa on valmistettu Hirvelän tilalla oman pellon kaurasta jo vuodesta 1966. Talkkunan valmistukseen käytettävän kauran puhtauden ansiosta tuotteet sopivat useimmille gluteenittoman ruokavalion noudattajille. Hirvelän talkkunan valmistus alkaa kauran kylvämisestä. Kun sato on kypsää jyvät lajitellaan. Tämän jälkeen jyviä keitetään höyryllä n. 8 tuntia ja kuivatetaan uunissa n 20 tuntia. Keitetyt ja kuivatetut jyvät jauhetaan kivimyllyllä ja pakataan suoraan myyntipusseihin. Hienojakoisemman uunitalkkunan lisäksi Hirvelä tuottaa myös karkeampaa puurotalkkunaa. Talkkunan käyttömahdollisuudet ovat valtavat. Perinteisesti marja ja maitotuotteiden kera tarjoiltu talkkuna soveltuu myös moniin leivonnaisiin ja ruoan laittoon. |
| |
 |
| Jauhot, ryynit ja muut viljavalmisteet |
| |
 |
| Hirvelän uunitalkkuna ja karkea uunitalkkuna |
| |
 |
| Vähittäiskaupat |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
