| |
|
|
|
|
 |
| KARILOHI -kirjolohituotteet: kylmäsavustettu, tuoresuolattu,yrtti-valkosipulilla, pippurilla tai konjakilla maustettu ovat valmiiksi viipaloituja ja vakuumipakattuja. Tuotteita saa myös fileinä ja palasina. Tuotteet sopivat mainiosti liikelahjoiksi. KARILOHI on Himangalla, Pohjanlahden rannikolla sijaitseva pieni kalanjalostusalan perheyritys, joka yrittäjäpariskunnan lisäksi työllistää muutaman henkilön. Vaikka kalan käsittely tapahtuu perinteisillä menetelmillä ja suurimmaksi osaksi käsityönä, käytetään yrityksessä tekniikkaa avuksi tuotantoprosessin eri vaiheissa. Kylmäsavustamalla kirjolohi perinteisessä tiiliuunissa, jossa savustaminen tapahtuu leppähakkeella, saadaan maku kalaan aidosti. Raaka-aineena käytetään kotimaista meressä kasvatettua kirjolohta. |
| |
 |
| Kalat ja kalavalmisteet |
| Vierailukohteet |
| |
 |
| kirjolohituotteet: kylmäsavustettu, tuoresuolattu,yrtti-valkosipulilla, pippurilla ja konjakilla maustettu. Kylmäsavusilakka. |
| |
 |
| n. 50 eri myymälää mm. seuraavilla paikkakunnilla: Kauhajoki, Kokkola, Lapua, Oulu, Pietarsaari, Raahe, Rovaniemi, Tampere |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
